【TEIA動新聞】鹽續情緣 布袋鹽田的重生之路

 

製作單位:台灣環境資訊協會
出版時間:2013年
片長:16分

鹽,是我們生活中不可缺少的元素,過去它曾是台灣重要出口的產業之一,但抵擋不住國外的低廉鹽價,於民國91年鹽田全面廢曬,台灣鹽業走入歷史。不過在嘉義布袋有一群人,不甘讓鹽田就此凋零,展開復曬,同時也是復興地方經濟的挑戰。看布袋嘴文化協會總幹事蔡炅樵、無毒江山米種植者謝鵬程,與生態養殖業者邱經堯,用疼惜家鄉土地與體貼消費者的心,把家鄉的農業、漁業與鹽業結合,推動地方幸福新經濟。

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